psicologia alimentare,

  • La consulenza Psico-Nutrizionale - "Abili...nel mangiare" -

    consulenza psiconutrizionale: un progetto di intervento integrato
    Print Friendly, PDF & Email

    "...si sente da tempo la necessità di un'azione che consideri l'intervento dietoterapico come una variabile da inserire in un sistema più allargato di risposta ai bisogni della persona con problemi di sovrappeso e obesità." (Arthur FRANK, 1993, 1998)

    Print Friendly, PDF & Email
  • La sindrome dello yo-yo: quando la dieta (drastica) fa prendere peso!

    Attenzione alla dieta! (e alla sindrome dello yo-yo)
    Print Friendly, PDF & Email

    Se vi è capitato di seguire una dieta (in particolare nei casi di sovrappeso, obesità..) non dovrebbe suonare nuovo il fenomeno della cosìdetta sindrome dello yo-yo(termine coniato da Kelly Brownell della Yale University).  Si tratta di quella situazione dove durante un percorso di dieta ipocalorica particolarmente restrittiva si presentano oscillazioni del peso che portano verso la ripresa dei chili persi e tendenzialmente ad un incremento del peso anche più di quello di partenza. Le ragioni che possono spiegare questo fenomeno sono sia biologiche che psicologiche.

    Print Friendly, PDF & Email